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含盐率怎么求公式,含盐率怎么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地(dì)下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn),从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他(tā)元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对(duì)应不同的防碍哪个字错了,防碍哪个字错了并改正种类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不(bù)可(kě)挥发的,且没(méi)有气味(wèi)。

  而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气(qì)味(例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道,氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīn防碍哪个字错了,防碍哪个字错了并改正g),因此(cǐ)当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及(jí)溶剂都有关,因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有(yǒu)钠(nà)离(lí)子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子(zi)的盐类也都可以溶于水。

  不过若离(lí)子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳(wěn)定的(de)固体,在水中也(yě)就不(bù)易溶解,例(lì)如(rú)大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于(yú)防碍哪个字错了,防碍哪个字错了并改正水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化学(xué)方程式

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